Thursday, April 24, 2014

Mac & Cheese Pizza

Dinner I made for the kid's and they love it. Not sure why it's called pizza because there is no type of dough used.

                                                      2 Boxes of Mac & Cheese
                                                      1 lb. Ground Beef (I used 1 1/2)
                                                      1 lb. Sausage (I used 1/2)
                                                      1 Onion chopped  
                                                      1 Green Pepper chopped    
                                                      1 1/2 cup shredded Mozzarella Cheese
                                                      1 1/2 cup shredded Cheddar Cheese
                                                      1 1/2 jars of Pizza sauce (I used 2 jars 14ozs)
                                                       Pepperoni Slices

                                  1. Boil water and add noodles until tender drain then add Only cheese.
                                   Brown meat with onion and pepper then drain grease add 1 jar pizza sauce.
                                   9X13 greased pan add mac & cheese
                                   Sprinkle on top half mozzarella and half cheddar
                                  Add meat on top of meat add half pizza sauce or the whole jar your choice
                                  then add pepperoni and remaining cheese
                                  Bake uncovered 350* for 30 to 35 mins.

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